大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于武威汽車內(nèi)飾膜促銷會的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹武威汽車內(nèi)飾膜促銷會的解答，讓我們一起看看吧。

鍋盔的做法有哪些？

陜西八大怪烙餅像鍋蓋，這就是人們所說的鍋盔，也叫干饃， 最早鍋盔的傳說，是古時候 有個被奴役的人，實(shí)在太餓了，用頭盔做鍋架起火烤面餅，人們把這種餅叫鍋盔

鍋盔是用面粉和水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)發(fā)酵后反復(fù)用搟面杖碾壓，壓成大餅，用小火慢烙，將面里里面的水平開烤干 ，外面焦黃而里面非常醇香，耐皭，一層一層的，還有易保存的特點(diǎn)，就算在這很熱的夏天十幾天也不會變質(zhì)，所以他在古代戰(zhàn)爭的時候每個士兵都會背上一個五六斤重的鍋盔，可以說是非常好的壓縮糧食。

做法

用上好的面粉1500克，加入菜油30克，豬油20克，酵母10克，堿3克，鹽4克，少放水揉成很干硬的面團(tuán)，醒面半個小時，然后用搟面杖反復(fù)壓面，不用搟面杖搟么？原因是因?yàn)槊鎴F(tuán)太硬，反復(fù)用搟面杖壓面，也是耐力和體力雙層考驗(yàn)，這樣做出來的鍋餅非常的有韌勁，有嚼頭，再次醒15分鐘，在用搟面杖杠壓，搟成光滑的面餅

烘烤

把面餅放入平底鍋（也可以用烤箱上下163度烤）火力均勻的烘烤，要不停的翻面防止烤糊，等兩面烙出焦黃色，就可以聞到鍋盔的香味。

大家好，我是開心小廚房的二姐，對于我來說最喜歡吃的還是紅糖鍋盔，感覺吃著紅糖鍋盔有種兒時記憶的味道。記得小時候街邊賣的基本都是用老面做的會流糖汁的紅糖鍋盔特別好吃，現(xiàn)在買的紅糖鍋盔好多吃的餡是不太稀的汁，感覺完全變了味不太好吃。為此我買了一點(diǎn)手工制做的老紅糖來自己學(xué)著做了點(diǎn)紅糖鍋盔讓家人和朋友都嘗了嘗，都說做的還可以跟小時候的紅糖鍋盔一樣好吃。自己也趕緊嘗了下咬上一口面皮酥軟有嚼勁，里面的紅糖汁會流出來，味道甜甜的特別好吃感覺有種兒時的味道！

1.準(zhǔn)備好所需要的材料。

2.取250克面粉中加入酵母、緩緩的倒入水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

3.揉成光滑的面團(tuán)，保鮮膜封好，放在溫暖的地方發(fā)酵，發(fā)至2倍大。

4.發(fā)好的面團(tuán)排出氣孔重新揉成面團(tuán)，倒入預(yù)留的120克干面粉。

5.使勁的把干面粉都搓入面團(tuán)中，這里是不用加水的，搓一會兒就可以把干面粉都搓進(jìn)去了，搓成一個光滑的面團(tuán)。

6.搟成大約兩厘米厚的圓餅，用杯口壓上花紋牙簽扎上洞。

7.爐上最好加一個架子，開最小的火。

8.放上平底鍋放入餅，蓋上鍋蓋，烙差不多15分鐘。這其間一定要記著挪動一下鍋，不要一直讓中間受熱這樣中間容易糊掉。

鍋盔的做法:活好面讓其醒一會。鍋燒熱后放入桿好的面，（一厘米厚）。一分鐘后，用筷子扎幾個眼，反過來扣在鍋中，不要按下去。蓋上鍋蓋。變小火，很小的吆。燜上二十分鐘就好了。

來附上一個做了50多年鍋盔的鄰居的方法，每一種都超級好吃。

鍋盔是陜西省關(guān)中地區(qū)人民最喜歡的傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃之一，這種餅直徑約二尺，又圓又厚像鍋蓋，所以得名鍋盔。鄰居張爺爺是陜西人士，從小跟著父輩做鍋盔，目前有56年左右了，在他的手里，鍋盔能玩出各種花樣，我們都喜歡吃。

張爺爺說，其實(shí)鍋盔并沒有大家以為的那么單一，做美食，美味就可以，沒必要一定追求正宗，所以張爺爺做的鍋盔花樣很多。很多都是張爺爺自己搭配的，張爺爺說，掌握他這4種做法，開價早餐鋪?zhàn)?，月入上萬不是問題。

一起來看看這幾種做法：

一、迷你鍋盔

1.豬肉剁成肉餡，加入鹽、花椒水、味精、麻油朝同一個方向攪拌。

2.溫水融化酵母，靜止五分鐘后加入面粉揉勻。發(fā)酵至兩倍大，取出排氣揉成光滑面團(tuán)，抹上一層色拉油。

3.把面團(tuán)分成四份，取一份搟成牛舌狀，搟的越長越好。

4.鋪上豬肉餡。然后由上至下卷起，按扁，搟成餅狀，撒上芝麻。

5.電餅鐺預(yù)熱，倒入少量色拉油，放入搟好的餅胚，選擇烙餡餅。

成品如圖，拿來做早餐最好不過了。

鍋盔夾秦椒炒雞蛋

這是上班族最喜歡的一道鍋盔美食了，秦椒炒雞蛋，補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)，頗受歡迎。

1.將酵母放入一少半水中化開（水溫35度左右），然后一點(diǎn)點(diǎn)倒入面粉中，邊倒邊攪拌，使面粉成絮狀。

2.同樣的將剩余水加入面粉中，將絮狀面粉揉成團(tuán)，蓋上保鮮膜，放溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵。

3.當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵到2倍多大，內(nèi)部呈蜂窩狀時即可。

4.將發(fā)酵好的面團(tuán)分成小份的，用搟面杖搟成厚度1.5厘米左右的圓餅，放入預(yù)熱好刷油的電餅鐺上，烙熟即可。

5.秦椒和大蔥切碎。

6.雞蛋加適量鹽打散，炒鍋熱油，將打散的雞蛋倒入炒鍋中，邊倒邊用筷子在鍋中攪散，至雞蛋熟盛出。

7.炒鍋熱油，現(xiàn)將大蔥倒入煸炒。然后加入秦椒繼續(xù)煸炒，調(diào)入適量生抽和鹽，炒制秦椒熟。最后加入炒好的雞蛋翻勻即可。

最后將烙熟的鍋盔切開，夾入辣子雞蛋即可。

紅糖鍋盔

1. 先準(zhǔn)備好食材，然后和面，和面的時候里面加入色拉油，那樣面粉的韌性會比較好哦。

2. 紅糖包入面團(tuán)里面。

3. 像包包子那樣包好紅糖。

4. 再輕輕把面團(tuán)壓在芝麻上面，兩面都要壓哦。

5. 這是壓好芝麻后的面團(tuán)。

6. 放入熱鍋中來回翻轉(zhuǎn)，如果想要口感油一些的小伙伴可以在熱鍋里加入調(diào)和油。

7. 最后裝盤。

8. 香噴噴的紅糖鍋盔就做好了，看起來是不是很美味呀？

五香鍋盔

1.將面粉撒入一小撮鹽拌勻后加入熱水揉勻，靜置20分鐘。將面團(tuán)分割成大小一樣的小面團(tuán)，依次搟開成圓片。刷上香油，撒上五香粉和白芝麻，抹勻。

2.從一邊輕輕卷起成條狀，再盤成一個圓圈。

3.搟薄，入熱鍋，兩面炕至焦黃即可。

可以學(xué)一下，超級好吃，早餐必備。

我是大勝，很高興回答這個問題。

說起鍋盔，不得不提我最喜歡的梅干菜鍋盔了，酥脆的口感，濃濃的梅干菜味道，再加上肉餡中油脂，真是又香又脆！大家都知道，鍋盔是烤出來的，我們家庭做飯肯定不會有這種設(shè)備，但是作為吃貨，又怎么能不親手做這樣一道美食呢？！于是，我研究了如何用電餅鐺做鍋盔，沒想到味道、口感都相差無幾，簡直太棒了。

今天跟大家分享一個梅干菜的網(wǎng)紅吃法——梅干菜鍋盔，相信你也一定會喜歡。

所需的食材

面粉、梅干菜、肉餡。

所需的調(diào)料

鹽、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、五香粉、白糖、食用油。

方法步驟

1.取200克面粉，加入2克鹽拌勻，少量多次加入110克左右水，和成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)20分鐘。

2.取50克肉餡放入碗中，少量多次打入20克水，加入半勺生抽、少許老抽、1勺料酒、1克白胡椒粉、1克五香粉、2克白糖、1勺食用油攪拌均勻，取20克梅干菜加入碗中，繼續(xù)攪拌均勻。

3.將面團(tuán)取出，稍加揉壓，分成均勻三份。

4.取一份面團(tuán)，搟成巴掌大的圓片，取三分之一肉餡涂抹均勻，然后像包包子一樣將口封好，反正面搟成電餅鐺大小，皮一定要薄。

5.將電餅鐺預(yù)熱，上下火烙餅，烙至酥脆即可。重復(fù)第4、5步操作，三個梅干菜鍋盔就做好了。

小貼士

1.根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，200克、110水的比例做出的面團(tuán)正好不軟不硬，很適合做梅干菜鍋盔。

2.搟面餅時一定反正面搟，這樣兩面的餅皮比較均勻，也要搟薄一些，更脆更香。

3.烙餅時要翻幾次面，這樣受熱更均勻。

4.鍋盔做好后不要摞在一起，否則會變軟，就沒有鍋盔的感覺了。

到此，以上就是小編對于武威汽車內(nèi)飾膜促銷會的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于武威汽車內(nèi)飾膜促銷會的1點(diǎn)解答對大家有用。